アーモンド プードル ケーキ
アーモンドプードルは グルテンがない ので、 クッキー類はサクサク に パウンドケーキやマフィン などはアーモンドの脂分により しっとり感 が出てきます。 ＜焼き菓子の生地に加える場合＞ 材料中の粉類の 約～30% をアーモンドプードルに置き換えます。.
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